Die einfache Lösung für unbefriedigende und wässrige Dosensuppen besteht darin, mehr hinzuzufügen
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Die einfache Lösung für unbefriedigende und wässrige Dosensuppen besteht darin, mehr hinzuzufügen

Jul 01, 2023

Es ist nicht ungewöhnlich, dass man sich für einen regnerischen Tag mit Dosensuppe eindeckt, aber wenn dieser regnerische Tag unweigerlich kommt, ist es auch nicht ungewöhnlich, dass der Inhalt dieser Suppe nicht gerade berauschend ist. Bevor Sie sich mit einer dünnen, wässrigen Suppe abfinden, der es an herzhaften Zutaten wie Gemüse, Nudeln oder Fleischstücken mangelt, öffnen Sie einfach eine weitere Dose. So einfach es auch klingen mag, der beste Weg, Dosensuppe in eine sättigendere Mahlzeit zu verwandeln, besteht darin, mehr Suppe hinzuzufügen.

Dieser Trick ist einfach, aber nicht so einfach, wie zwei Dosen Suppe in eine Schüssel zu geben. Sobald Sie die erste Dose Ihrer Lieblingssuppe zum Erhitzen in einen Topf gegossen haben, öffnen Sie die zweite Dose teilweise. Trennen Sie dann die Brühe und die festen Bestandteile der Suppe, indem Sie die Dose entweder in ein Sieb leeren oder den Deckel als Barriere verwenden, um die klumpigeren Zutaten beim Abgießen der Flüssigkeit zurückzuhalten. Nachdem Sie Ihre zweite Dose Suppe erfolgreich abgeseiht haben, geben Sie die restlichen Feststoffe in den Topf, der auf dem Herd erhitzt wird, mischen Sie alles zusammen und voilà! Sie haben jetzt eine viel sättigendere Mahlzeit.

Sie können die überschüssige Suppenflüssigkeit in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um sie später als Basis für Ihre eigene Suppenkreation zu verwenden. Es ist jedoch wahrscheinlich am besten, sie nicht länger als ein paar Tage aufzubewahren. Wenn Sie nicht zwei Dosen Suppe verwenden möchten oder keine andere zur Hand haben, können Sie versuchen, die Suppe mit etwas Schlagsahne anzudicken, aber das wirkt sich in erster Linie auf die Konsistenz des Gerichts aus und reicht nicht aus Viel mehr als das Hinzufügen einer weiteren Dose.

Bevor Sie sich in Ihre Supersuppe stürzen, können Sie noch ein paar andere Dinge tun, um Ihre im Laden gekaufte Mahlzeit wirklich aufzuwerten. Versuchen Sie, einige Ihrer Lieblingsgewürze und Würzmittel darüber zu streuen, zum Beispiel etwas schwarzen Pfeffer oder Oregano. Durch die Zugabe von Knoblauch- und Zwiebelpulver wird das Geschmacksprofil abgerundet, ohne dass Sie sich die Mühe machen müssen, Gemüse zu zerkleinern. Zitronensaft kann Ihrer Suppe Glanz verleihen, während scharfe Soße ihr den dringend benötigten Kick verleihen kann.

Es gibt viele Möglichkeiten, Dosensuppe zu etwas aufzuwerten, das mit einem selbst zubereiteten Gericht mithalten kann. Aber wenn Sie das nächste Mal mit einer unbefriedigenden, traurigen Dose Suppe konfrontiert werden, denken Sie daran, dass das Einzige, was Sie wirklich tun müssen, um Ihre Mahlzeit zu verbessern, darin besteht, den Inhalt zu verdoppeln.