So dämpfen Sie Blumenkohl in der Mikrowelle

Brauchen Sie eine schnelle vegetarische Mahlzeit? Dann lernen Sie, wie man Blumenkohl in der Mikrowelle dämpft!

Sie müssen weder den Herd anheizen noch lange warten, bis der Ofen vorgeheizt ist. Die Mikrowelle ist hier Ihre Geheimwaffe – ein echter Küchenzauberer.

In diesem Beitrag erfahren Sie, wie Sie ganz unkompliziert zarte Blumenkohlröschen zubereiten. Außerdem finden Sie fantastische Möglichkeiten, dieses einfache Gemüse aufzupeppen.

Bereit? Entdecken Sie, wie Sie Blumenkohl dämpfen – und das alles mit der Kraft der Mikrowelle!

Verabschieden Sie sich von kochendem Wasser und dem Warten auf das Vorheizen des Ofens!

Mit der Mikrowelle können Sie in wenigen Minuten zarten und köstlichen Blumenkohl zubereiten.

Den Blumenkohl in Röschen schneiden und in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben.

Fügen Sie einen Spritzer Wasser hinzu, decken Sie es ab (denken Sie an die Entlüftung!) und lassen Sie die Magie geschehen.

Der Dampf wird Wunder bewirken und die Röschen perfekt garen.

Und was den Spaß angeht: Sie können beim Würzen Ihrer Kreativität freien Lauf lassen!

Etwas Olivenöl darüberträufeln und mit etwas Salz und Pfeffer bestreuen. Oder probieren Sie Ihre Lieblingskräuter und -gewürze aus!

Das ist ein Game-Changer – schnell, einfach und unglaublich lecker!

1.Blumenkohl vorbereiten.

Schneiden Sie die Blätter und den Strunk vom Blumenkohlkopf ab. Schneiden Sie Ihren Blumenkohl in gleichgroße Röschen.

2. Spülen Sie die Röschen ab und ordnen Sie sie an.

Blumenkohlröschen mit kaltem Wasser abspülen und in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben.

3.Wasser hinzufügen.

Gießen Sie 2,5–5 cm Wasser in die Schüssel, um die Dampfbildung zu unterstützen. Mit einem mikrowellengeeigneten Deckel oder Teller abdecken. Lassen Sie einen kleinen Spalt, damit der Dampf entweichen kann.

4. Mikrowelle.

Etwa 3 Minuten lang auf höchster Stufe kochen und nach der Pause umrühren.

5. Überprüfen und wiederholen.

Mit einer Gabel einstechen, um die Zartheit zu testen. Bei Bedarf in 2-Minuten-Schritten in die Mikrowelle stellen, bis es so zart ist, wie Sie möchten.

Kleine Blumenkohlröschen 3 Minuten lang auf höchster Stufe in der Mikrowelle erhitzen, um sie zu dämpfen . Mit einer Gabel den Gargrad prüfen.

Wenn es nicht zart genug ist, stellen Sie es in 2-Minuten-Schritten weiter in die Mikrowelle, bis Sie die gewünschte Weichheit erreicht haben.

Aber denken Sie daran, dass Mikrowellen unterschiedlich sein können, also behalten Sie sie im Auge. Es ist besser, mit weniger Zeit zu beginnen und nach Bedarf mehr hinzuzufügen.

Hier sind ein paar Tipps, damit Ihr Mikrowellen-Blumenkohl perfekt gelingt:

Speicherung

Frisch aus dem Dampfgarer? Lassen Sie Ihren Blumenkohl etwas abkühlen, bevor Sie ihn aufbewahren.

Geben Sie den Blumenkohl in einen luftdichten Behälter oder eine wiederverschließbare Plastiktüte. Stellen Sie es in den Kühlschrank und lagern Sie es 3-5 Tage lang.

Einfrieren

Das Einfrieren von gedünstetem Blumenkohl ist kinderleicht. Sobald der Blumenkohl abgekühlt ist, stecken Sie ihn in einen gefrierfesten Beutel oder Behälter.

Denken Sie daran, überschüssige Luft herauszudrücken. Versuchen Sie, es innerhalb von 4 Monaten zu verbrauchen, um den besten Geschmack zu erzielen.

Aufwärmen

Mikrowellen Sie Ihren Blumenkohl bei 50 % Leistung in einer abgedeckten Schüssel mit Abzugshaube. Sie können es auch mit einem Teller oder einem losen Plastikdeckel abdecken.

Rühren Sie in jedem Intervall um, bis es heiß genug für Sie ist.

Vermeiden Sie Überhitzung, damit es nicht matschig wird. Sie können es auch im Dampfgarer oder im Ofen aufwärmen.

Achten Sie darauf, es nicht zu überhitzen, da es sonst schnell zu Brei werden kann.

10

8

Brauchen Sie eine einfache Beilage zum Abendessen? Erfahren Sie, wie Sie Blumenkohl in der Mikrowelle dämpfen! Dies ist ein einfaches, leckeres und unkompliziertes Rezept, perfekt für geschäftige Abende.

Zutaten:

1 mittelgroßer 1 Kopf Blumenkohl (ca. 1,5–2 Pfund)

1/4 Tasse 1/4 Wasser

1/2 Teelöffel 1/2 Salz

1/4 Teelöffel 1/4 schwarzer Pfeffer

1 Esslöffel 1 Olivenöl

Hat dir das Rezept gefallen?

Klicken Sie auf einen Stern, um ihn zu bewerten!

Durchschnittliche Bewertung 0 / 5. Stimmenzahl: 0

Bisher keine Stimmen! Seien Sie der Erste, der diesen Beitrag bewertet.

Danke!

Teilen Sie es in den sozialen Medien:

Es tut uns leid, dass dieser Beitrag für Sie nicht nützlich war!

Lassen Sie uns diesen Beitrag verbessern!

Sagen Sie uns, wie wir diesen Beitrag verbessern können?