6 süße Früchte, die Ihr Verlangen nach Zucker auf natürliche Weise stillen
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6 süße Früchte, die Ihr Verlangen nach Zucker auf natürliche Weise stillen

Aug 10, 2023

Machen Sie eine Pause vom zugesetzten Zucker mit wohlschmeckenden, natürlich süßen Fruchtalternativen wie Ananas und Pfirsichen.

EatingWell.com

Es ist zwar absolut nichts Falsches daran, etwas Süßes zu genießen, aber wenn Sie eine schwer zu befriedigende Naschkatze haben, ist die Suche nach Alternativen gegen den Juckreiz hilfreich – ohne Zuckerzusatz – und ist eine großartige Möglichkeit, Ihre Gesundheit langfristig zu unterstützen. Geben Sie ein: Obst.

Wir alle wissen, dass Früchte süß sind, aber im Gegensatz zu Kristallzucker, braunem Zucker oder Ahornzucker, bei denen es sich alles um zugesetzten Zucker handelt, kommt der Zucker in Früchten natürlich vor.

Hier ist eine Liste von acht besonders süßen und gesunden Früchten:

„Diese süße, zähe, zarte und ganz leicht rauchige Trockenfrucht ist eine hervorragende Wahl, wenn Sie Lust auf etwas Klebriges und Süßes wie Pekannusstorte haben“, sagt Liza Kimminau, Managerin von Bumble Bee Juice in Easton, Maryland.

Sie stecken von Natur aus voller Ballaststoffe, Kalium und Antioxidantien und sind beim puren Verzehr reichlich süß. Sie können aber auch einen reichhaltigeren Snack zubereiten, indem Sie die Früchte halbieren, einen Teelöffel Ihrer Lieblingsnussbutter hinzufügen und mit hausgemachtem Müsli bestreuen.

Feigen sind süß, herzhaft und voller Geschmack – alles Eigenschaften, die sie zu einem großartigen Ersatz machen, wenn Sie Lust auf etwas etwas Dichtes wie einen Nusskuchen haben, sagt Kimminau.

Sie sind auch eine großartige Ballaststoffquelle. Für ein süßes Frühstück, Mittagessen, einen Snack oder ein Dessert belegen Sie ein paar Scheiben Ihres Lieblings-Vollkorntoasts oder gekeimten Getreidetoasts mit Bio-Ricotta-Käse.

Anschließend frische, geschnittene Feigen darüber geben, empfiehlt Kimminau.

Diese prallen Kugeln strotzen vor süßem, säuerlichem Geschmack sowie den Vitaminen C, K und Antioxidantien.

„Perfekt zum Knallen geeignete Weintrauben sind der ideale Snack, wenn Sie Lust auf etwas Süßes und Lustiges wie Süßigkeiten oder Eis am Stiel haben“, sagt Kimminau.

Für einen gefrorenen Mini-Eis am Stiel probieren Sie Frosted Grapes: Spülen Sie Ihre Trauben einfach ab, stellen Sie sie in den Gefrierschrank und genießen Sie sie, sobald sie gründlich gekühlt sind.

Diese tropische, leicht blumige Frucht ist reich an Ballaststoffen, Vitamin C und Bromelain, einem Enzym, das bei Entzündungen und der Verdauung helfen kann, sagt Sara Haas, RDN, registrierte Ernährungsberaterin und Autorin.

Für einen gekühlten Leckerbissen empfiehlt sie, gewürfelte Ananas einzufrieren. Sie können den Geschmack eines umgedrehten Ananaskuchens auch nachahmen, indem Sie große Ananasscheiben mit Zimt und Piment bestreuen und sie auf einen beschichteten Grill legen, empfiehlt Jess Swift, MS, RD, eine in Washington, DC ansässige Köchin und registrierte Ernährungsberaterin. Pro Seite 3 bis 5 Minuten braten oder bis die Ananas anfängt zu bräunen.

Neben einem erdig-süßen Geschmack liefert diese Blaubeersorte, die etwas kleiner ist als die Version aus landwirtschaftlichem Anbau, Ballaststoffe, Vitamin A, Kalium, Folsäure und Vitamin C, sagt Haas.

Fügen Sie eine Handvoll davon zu Ihrer morgendlichen Müslischale hinzu, wenn Sie das nächste Mal Lust auf ein zuckerhaltiges Frühstücksflocken haben.

Sie passen auch gut zu Naturjoghurt für einen süßen und cremigen Snack, sagt sie.

Dieses saftige Steinobst, eine mäßige Quelle der Vitamine A und C, ist an sich reichlich süß, wird aber noch köstlicher, wenn es in eine gesunde Version einer Pfirsich-Galette verwandelt wird.

Dazu den Pfirsich halbieren und mit Kardamom und Ingwer bestreuen. 4 bis 5 Minuten pro Seite grillen oder bis der Pfirsich weich wird. Mit einer Balsamico-Glasur beträufeln und mit frischer Minze belegen, sagt Swift.